Ensalada de ave con mandarina bajas calorías

Te acerco hoy una receta especial con la que podrás combinar alimentos muy nutritivos y saludables como lo son el ave y la mandarina. Pruébala, no te arrepentirás.

Ingredientes

* 2 Pechugas medianas de Pollo o Pavo
* 2 Mandarinas
* 1 Cebolla mediana
* 200 gr. Espinaca cruda
* Jugo de limón
* 1 cda Aceite de girasol
* Pimienta y Sal

Preparación:

Toma la mandarina y pelala hasta retirarle la parte blanca. Ahora, de cada gajo, quita todas las semillas y los hollejos.

Cocina el pollo o pavo con un poquito de aceite de oliva y mezclalo con la cebolla cortada en aros muy finos y la espinaca cruda. Aparte, agrega los gajos de mandarina.

Prepara un aderezo con el jugo de limón, el aceite, sal y pimienta molida. Bate en forma enérgica y verter sobre la preparación.


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Recetas saludables

Ancaro

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada... Ver perfil ›

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