El Vinagre de Manzana y la respiracion celular

12

El vinagre de manzana se elabora a partir de manzanas fermentadas y durante el proceso de dos pasos, los azúcares de la fruta químicamente se transforman en alcohol, para luego pasar al segundo paso en el cual dicho alcohol se transforma en vinagre.

El acido acético es el componente principal de este condimento-medicamento, del que se ha obtenido evidencia científica respecto de su capacidad para actuar sobre la respiración celular, además de ser promovido como una ayuda para las dietas destinadas a la reducción del peso corporal y para otras condiciones de salud.

Según ciertos autores en nutrición el vinagre parece ayudar a bajar la glucosa en la sangre, ya que su contenido en vitaminas y minerales que son beneficiosos para la salud general.

La respiración celular se produce cuando las enzimas con la ayuda de la glucosa y el oxígeno se descomponen en energía para las células y según la evidencia de la Universidad de Maryland no hay suficiente información sobre el accionar del vinagre de manzana en lo que respecta a la muerte celular por falta de respiración, lo cual podría ser investigado por resultar favorable en la lucha contra los tumores cancerosos, por ejemplo.

Sin embargo, los científicos también tienen que evaluar si produce daños en las células sanas, además los ensayos clínicos en humanos son necesarios para demostrar si el vinagre de manzana dentro del cuerpo de una persona reacciona de la misma manera como cuando se aplica a las células en una placa de Petrie o ensayo de laboratorio para considerarlo como una verdadera evidencia científica, por lo cual aun se requiere de más investigación, aunque se ha utilizado desde épocas muy antiguas para tratar distintas dolencias con mucha eficacia por parte de la medicina natural.

Imagen: MF


Escribe un comentario