Dos alimentos de la Dieta Mediterranea, contra el cancer

image La adopción de un par de elementos de la dieta mediterránea podría reducir el riesgo de cáncer en un 12%, según estiman los científicos, ya que solo el consumo de aceite de oliva por ejemplo, reduciría el riesgo a padecer cáncer en un 9%.

La dieta mediterránea es motivo de investigación desde hace mucho tiempo y sigue demostrando sus beneficios saludables, ya que su consumo ha brindado tasas más bajas de enfermedades cardíacas en países como España y Grecia.

Evaluaron que los habitantes de éstos paises generalmente comían más verduras y pescado, menos carnes rojas, más aceite de oliva y bebían cantidades moderadas de alcohol.

El efecto más grande que encontraron fue en una reducción del 9% sobre el riesgo de cáncer, que se logra simplemente por consumir más aceite de oliva.

Pero además con sólo dos cambios en la alimentación se puede el riesgo de cáncer en un 12% y son comer menos carne roja y más guisantes (frijoles y lentejas).


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