Dieta y vitaminas:

image Las dietas populares generalmente se basan en la cantidad total de alimentos consumidos y las cantidades relativas de las proteínas, grasas e hidratos de carbono, sin embargo las vitaminas y los minerales tienden a ser pasados por alto.

En una comparación de cuatro planes para bajar de peso, los investigadores de la Universidad de Stanford en California encontraron diferencias significativas en el consumo de estos nutrientes.

Las deficiencias de estos nutrientes aumentan el riesgo de problemas graves de salud, incluyendo conteo sanguíneo bajo, la osteoporosis, una enfermedad adelgazamiento de huesos y daño neurológico.

Una posible manera de rellenar los huecos de cualquier dieta es a través de suplementos vitamínicos y minerales, ya que nuestros cuerpos son más efectivos cuando la deficiencias de vitaminas y minerales están ausentes, siendo la comida sana la mejor manera de obtener lo suficiente de estos nutrientes importantes.


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