Esta es una dieta ideada especialmente para aquellas personas que deben controlar los alimentos que consumen por que sufren de niveles altos de ácido úrico. Este es un trastorno que padecen una gran cantidad de personas. Antes de poner en practica este régimen tendrás que realizarte un chequeo medico.

Es de fundamental importancia que realices esta dieta con consciencia, debido que esta en juego tu salud. Tendrás que hacerlo al pie de la letra, bebiendo la mayor cantidad de agua posible por día, comiendo muchas verduras y frutas, endulzando tus infusiones con azúcar y evitando el consumo de carnes, café, te, alcohol y embutidos entre otras cosas

Ejemplo de menú:

Desayuno: 1 taza de leche fría o caliente, 3 tostadas de mesa untadas con mermelada o queso y 1 fruta a elección.

Media mañana: 1 mate cocido y 1 fruta a elección.

Almuerzo: 1 taza de caldo o sopa a elección, ensalada o revuelto de vegetales crudos a elección, y 1 fruta a elección. Podrás acompañar tu comida con 2 rodajas de pan de salvado, blanco o integral.

Media tarde: 1 vaso de zumo de fruta a elección y 50g. de queso.

Merienda: 1 taza de leche fría o caliente o 1 taza de mate cocido solo o cortado con leche, 4 galletas de agua untadas con queso o mermelada.

Cena : 1 taza de caldo o sopa a elección, 150g. de pollo con verduras crudas o cocidas a elección o 1 plato hondo de fideos frescos con poca cantidad de salsa filetto y 1 fruta a elección. Podrás acompañar tu comida con 2 rodajas de pan de salvado, blanco o integral.

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