Esta es una dieta especialmente ideada para aquellas personas que deben poner en practica un régimen dietario para reducir sus niveles de ácido úrico en sangre. Deberás hacerla en forma estricta debido a que si tus valores son elevados podrás sufrir diferentes trastornos en tu salud.
Es importante que tengas presente que si tus niveles de ácido úrico son elevados se produce una hiperuricemia, este trastorno te puede llevar a desarrollar enfermedades como gota o cálculos renales entre otras. Eso si, antes de poner en practica esta dieta deberás hacer una consulta con tu medico clínico.
Ejemplo de menú diario:
Desayuno: infusión a elección con tostadas de mesa untadas con mermelada.
Media mañana: frutas a elección o yogurt descremado.
Almuerzo: pollo, puré de calabaza o zanahoria, gelatina y infusión a elección.
Media tarde: vaso de leche descremada o frutas a elección.
Merienda: infusión a elección y tostadas de mesa untadas con aceite de oliva.
Cena: pollo, ensalada de hojas verdes o patatas hervidas, gelatina e infusión a elección.