Curcuma; “la Sal de la Vida”

image La cúrcuma es considerada por la antigua tradición India como “la sal de la vida”, un apodo que en la actualidad ha sido verificado por la ciencia en muchos aspectos, ya que varios estudios han encontrado en su componente básico llamado “curcumina”, un antioxidante verdaderamente beneficioso tanto para la prevención, como para el tratamiento de distintas enfermedades, en particular las de carácter inflamatorio.

La comunidad hindú que regularmente la consume y a su vez la utiliza como medicamento por su medicina tradicional “Ayurveda”,

ha demostrado tener una incidencia sorprendentemente baja en lo que respecta a enfermedades degenerativas del cerebro en la edad adulta por ejemplo.

La curcumina como antioxidante ha demostrado tener un efecto positivo en lo que respecta a las enfermedades como la artritis, la artrosis, reumas, esclerosis múltiple, cáncer, asma, etc.

Su gran poder anti-inflamatorio es más que importante para actuar en diversidad de procesos que representan el origen de distintas enfermedades, las cuales en el tiempo se traducen en verdaderamente graves, por lo cual la inclusión en la dieta de ésta especia tan preciada en la India, podría representar una gran aporte para nuestra salud desde el punto de vista preventivo.


Escribe un comentario