Ciruelas; “un super alimento"

image Las ciruelas debe ser reconocidas como un súper alimento, ya que tienen niveles similares de antioxidantes en comparación con los arándanos, considerados como la panacea de los frutos ricos en este tipo de compuesto químico más que importantes para la salud general y el envejecimiento prematuro.

Los resultados obtenidos de los últimos estudios también sugirieron que los fitonutrientes contenidos en la ciruela, podría inhibir el crecimiento de las células productoras del cáncer de mama, sin afectar negativamente el crecimiento celular normal, pero subrayó que se necesitaba más investigación al respecto.

Los investigadores norteamericanos dicen que una ciruela contiene la misma cantidad de antioxidantes que los arándanos y como sabemos los antioxidantes son moléculas que pueden retrasar o impedir la producción de radicales libres, los cuales son responsables de producir daño celular cuando se encuentran en exceso, afectando directamente al ADN.


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