Comer brócoli y banana podría ayudar a prevenir las recaídas de la enfermedad de Crohn, aportando alivio a decenas de miles de personas, ya que esta condición crónica inflama la mucosa del aparato digestivo causando diarrea y calambres estomacales....

El código genético de la manzana ha sido descifrado por los investigadores, allanando el camino para lograr manzanas más jugosas y ricas en sus componentes saludables, ya que de por si es considerada la más saludable de todas las frutas. La información...

El arroz negro venerado en la antigua China y pasado por alto en occidente, podía ser uno de los más grandes súper alimentos, según afirman los científicos, ya que es un cereal bajo en azúcar, pero lleno de fibras saludables y compuestos vegetales...

Las cervezas contienen antioxidantes para luchar contra los radicales libres responsables de un gran número de enfermedades, es rica en vitaminas del complejo B, las vitaminas del sistema nervioso. Según los últimos estudios contiene gran cantidad...

Las verduras de hoja verde contienen antioxidantes, magnesio y ácidos grasos omega 3, todos los cuales tienen beneficios para la salud. Los investigadores examinaron seis estudios anteriores sobre los vínculos entre la diabetes y el consumo de frutas...

Los científicos por primera vez han evaluado evidencia sobre los beneficios de comer arándanos, fresas y bayas del acai, las cuales pueden ayudar al cerebro a mantenerse sano ante el envejecimiento, información que antes no existía. El estudio fue...

Un profesor de la Universidad de Illinois en ciencias de la alimentación tiene dos razones importantes para incluir pescado en la dieta de su niño pequeño, las razones que han motivado su trabajo fueron ayudar a desarrollar un alimento sabroso nutritivo...

Un estudio norteamericano (USDA) sugiere que un extracto soluble de canela, contiene compuestos antioxidantes que podrían ayudar a reducir los factores de riesgo asociados con la diabetes y enfermedades cardíacas. El estudio demostró que un extracto...

Los suplementos de calcio han sido considerados un complemento de seguridad o de adición del mineral en la dieta, pero recientemente un informe dijo que las personas que toman suplementos de calcio tienen un mayor riesgo de un ataque al corazón. Los...

Los huevos de gallina son altos en colesterol y una dieta rica en colesterol puede contribuir a los altos niveles del mismo en sangre, sin embargo el aumento de colesterol en sangre varía de persona a persona. Al decidir si se incluyen los huevos en...