Brochette de pollo bajas calorías

Te acerco una receta interesante, que si bien no es de esas recetas totalmente dietéticas puede ser una alternativa para cuando tienes un día libre en un cronograma de alimentacion y quieres alimentarte sanamente.

Cada porción contiene no mas de 250 calorías.

Ingredientes
Pechugas de pollo, 300 g
Cebollas, 2
Ají morrón, 1 verde y uno colorado
Choclos tiernos, 2
Aceite en spray, cantidad necesaria

Preparación

En primer lugar quita la piel al pollo, ya que es allí donde se concentra el 90% de las grasas. Corta el pollo en cubos de 2 o 3 cm. Al mismo tiempo, pela y corta las cebollas de un tamaño similar al del pollo.
Corta los ajies en tiras pequeñas y pela y corta el choclo en rodajas finas.

Toma los brochette y llénalos en este orden: cebolla, ají colorado, pollo, ají verde, choclo y así sucesivamente. Rocía las brochetes con aceite en spray.

Cocina en horno moderado hasta uqe se dore de los dos lados.


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Salud

Ancaro

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada... Ver perfil ›

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