Beneficios y propiedades de consumir aceite de maíz sin refinar

El aceite de maíz sin refinar contiene excelentes propiedades nutricionales, porque es un aceite que se obtiene por presión en frío del germen de maíz fresco, pero en cambio el aceite de maíz refinado es el que más se utiliza en la cocina de todos los días realzando el sabor de los alimentos.

El aceite de maíz refinado, se lo emplea para condimentar ensaladas, purés, vegetales crudos o cocidos, también resulta ideal para freír alimentos, en la elaboración de aderezos como la mayonesa, margarinas y en algunos panificados se sustituye el aceite común por el de maíz.

>> Propiedades del aceite de maíz sin refinar:

>> Tiene acción antioxidante.

>> Contiene gran cantidad de vitamina E.

>> Ideal para que lo consuman personas con enfermedades circulatorias o neurológicas.

>> Como contiene gran cantidad de vitamina E, hidrata y nutre la piel.

>> Contiene vitamina A, D, hierro y calcio.


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