Beneficios del trigo burgol

El trigo burgol es un elemento utilizado en la actualidad por una gran cantidad de personas de diferentes países debido a las propiedades que posee y a los beneficios que produce en el organismo. Ahora bien, específicamente es una clase de trigo que se obtiene a partir del trigo candeal.

Podrás adquirirlo en forma comercial en cualquier tienda de alimentos naturales o en algunos mercados. Para prepararlo deberás primero dejarlo remojar en agua durante 20 minutos y luego cocinarlo durante 10 minutos. Eso si, podrás comerlo solo, incorporado a algunas comidas o simplemente acompañarlo con verduras.

A continuación, algunos elementos que te aportara el trigo burgol:

> Vitamina B1.

> Vitamina B2.

> Carbohidratos.

> Calcio.

> Proteínas.

> Hierro.

> Fósforo.