Beneficios de las judías verdes

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Las judías verdes, también conocidas con el nombre de ejotes, son unas legumbres que tienen un rico y dulce sabor y le aportan una gran cantidad de nutrientes al organismo humano. Podrás adquirirla en cualquier verdulería o tienda y utilizarla para elaborar ensaladas o cualquier clase de platillo.

Mediante una serie de investigaciones realizadas en diferentes países del mundo se pudo determinar que es una legumbre que te aporta una mínima cantidad de calorías y que mejora la digestión. Es muy consumida por personas que están realizando un régimen dietario.

A continuación, algunos nutrientes que te aportaran las judías verdes:

> Vitamina C.

> Fibra.

> Fósforo.

> Yodo.

> Hidratos de carbono.

> Potasio.

> Proteínas.

> Magnesio.


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