Beneficios de las berenjenas

Las berenjenas son un alimento muy consumido en la actualidad por una gran cantidad de personas. Específicamente son una hortaliza que pertenece a la familia de las solanáceas. Podrás incorporarlas de diferentes formas ya sea en ensaladas, tartas, budines o souffles entre otras formas.

Ahora bien, si incorporas a las berenjenas en tu régimen alimenticio cotidiano le estarás aportando a tu organismo elementos como fibra, agua, proteínas, potasio, calcio, hierro, fósforo, hidratos de carbono, sodio, vitamina A, vitamina C, vitamina B1 y vitamina B2 entre otros.

Algunos beneficios de las berenjenas:

> Te ayudaran a eliminar toxinas de tu organismo.

> Te proporcionara un efecto diurético.

> Te ayudara a combatir el insomnio.

> Te ayudara a regularizar tus niveles de colesterol.

> Te ayudara a prevenir enfermedades cardiovasculares.

> Su aceite te ayudara a aliviar los dolores reumáticos.


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