Bacalao en salsa a la provenzal bajas calorías

El bacalao es un pescado de bajo contenido graso ideal para dietas hipocalóricas, es muy rico en vitaminas A, E, B1, B2, B3, B6 y C, como también en minerales todo, potasio, fósforo, sodio, calcio y magnesio.

Por eso esta receta es muy conveniente para cuidar tu silueta e incorporar a la misma muchas vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita para estar sano.

Ingredientes

4 dientes de ajo
2 rodajas de salmón
2 cucharadas de aceite de oliva
5 cucharadas de perejil bien picado
1 cucharita de harina
2 vasos de agua
Sal a tu gusto
2 tomates

Preparación

Picar los dientes de ajó y saltearlos en una sartén, con el aceite bien caliente y agregar los cubos de tomate, cuando estén tiernos, pon el salmón los vasos de agua disuelto en uno de ellos la cucharadita de harina y la sal.

Dejar Hierve nuevamente, esperar tres minutos y retirar del fuego servir en platos o una linda fuente bien caliente con el perejil picado por encima.


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Recetas saludables

Ancaro

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada... Ver perfil ›

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