Almendras, enemigas del colesterol

image Comer almendras pueden reducir los niveles de colesterol en un 30 por ciento, así lo determinaron investigadores canadienses en un estudio donde a un grupo de control se le suministró una dieta baja en grasa, y a otro una dieta alta en productos de soja, fibra y esteroles vegetales (reductores del colesterol), sumado un puñado de almendras todos los días.

Los pacientes de las almendras lograron reducir su colesterol LDL o "malo" por más del 30 por ciento, algunos tan sólo en dos semanas, cuando el otro grupo no tuvo gran cambio.

Se cree las almendras contribuyeron a dicha reducción en los niveles de colesterol de los participantes, por contener una sustancia llamada proteína C-reactiva en la sangre.

Las almendras en medicina natural, son muy apreciadas además por su alto contenido en proteínas, calcio y magnesio, nutrientes que las hace más que importes en cualquier dieta saludable, además de tener la capacidad de alcalinizar la sangre (lucha contra la acidez).


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