Alimentos que te ayudarán a realizar la dieta crudívora

La denominada dieta crudívora es simplemente la dieta de los alimentos crudos naturales para aprovechar de esta forma todos los nutrientes de los alimentos que se pierden con las diferentes cocciones. Esta dieta mejora el sistema digestivo y reduce considerablemente el riesgo de enfermedades cardiovasculares, fortaleciendo también los dientes y las encías por el esfuerzo que hacemos al masticar los alimentos.

Pero esta dieta tiene algunas desventajas y trae algunos problemas en la salud como una deficiencia en vitaminas, ya que elimina los alimentos con proteínas. No resulta acnsejable que la realicen las embarazadas, las mujeres lactantes y los niños.

>> Alimentos permitidos para consumir en esta dieta:

>> Verduras y frutas de estación, leche pasteurizada, frutos secos, semillas germinadas, huevos de cría biológica, aceite de oliva de primera presión y alimentos crudos y naturales.

>> Alimentos prohibidos para consumir en esta dieta.

>> Carnes, pescado, pan pastas, leche de larga conservación, legumbres, azúcar y alimentos cocinados.


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