Abadejo al horno bajas calorías

El Abadejo es una clase de pescado que se consume especialmente cuando estamos a dieta. Su muy baja grasa concentrada lo convierten en una alternativa perfecta para llevar adelante una alimentación saludable.

Ingredientes:
1 abadejo fresco
4 papas
2 cebollas
4 tomates
2 dientes de ajo
vinagre de manzana
jugo de medio limón
pimentón
pimienta
sal
Preparación
Toma un abadejo y córtalo en rodajas. Filetéalo. Aceita una asadera y coloca el pescado con papas cortadas a la española, cebollas y tomates al medio

Esa preparación hornéala a fuego máximo en un horno precalentado por unos 25 minutos.

Mientras tanto, prepararemos la salsa Vasca. Dora, en una sartén con spray, dos dientes de ajos previamente picados. Retira del fuego y añade un chorro de vinagre de manzana, el jugo de medio limón, un poco de pimentón, perejil picado y sal a gusto.

Ahora cubre el pescado con esta salsa y hornea la preparación por 5 minutos más.


Categorías

Dietas, Salud

Ancaro

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada... Ver perfil ›

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